Resep masak 1 ala wida

Resep masak 1 ala wida

Martabak simple ala michele

Bahan – bahan :

1)    10 lembar kulit lumpia siap pakai

2)    3 buah tahu kuning kotak

3)    1 siung bawang bombay

4)    2 batang daun bawang dan seledri

5)    1 butir telur ayam

6)    2 sendok makan margarine

7)    2 sendok teh penyedap bubuk rasa ayam

8)    Minyak goreng

Cara membuat :

1)    Potong kecil-kecil bawang bombay, daun bawang dan seledri

2)    Tumis potongan bawang bombay dengan margarine

3)    Siapkan mangkuk hancurkan tahu kuning kotak sampai halus, campur dengan tumisan bawang bombay, tambahkan dengan potongan daun bawang dan seledri, tuang 1 butir telur ayam di atas adonan dan terakhir beri penyedap bubuk rasa ayam, aduk dan ratakan hingga tercampur rata

4)    Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sendok makan adonan , taruh di atas kulit lumpia dan lipat kulit lumpia sesuai selera

5)    Goreng di atas minyak panas hingga berwarna emas kecoklatan

Siap disantap sebagai camilan dan bisa juga disantap dengan nasi sebagai lauk, selamat mencoba :)